2023-03-29 / 最終更新日時 : 2023-03-29 rbs information 4月以降の営業について 2月末のブログにてお伝えしていた通り、今回はちょっと長めのお休みをいただきます。この数年はコロナを警戒して緊張しながら、とても忙しく頑張って働いたので、しばらく充電の時間を取りたいと思います。 行ってみたいお店や場所、 […]
2023-02-23 / 最終更新日時 : 2023-02-23 rbs Menu 2月24日のお菓子 2月もあっという間に終わりですね。今年は雪が何度も降って、印象深い冬でした。交通機関の乱れとカチコチの道路にはげんなりですが、朝起きたら白い世界というのは、本当に美しくていいものだなぁと思います。昨年の10月からの半年間 […]
2023-02-16 / 最終更新日時 : 2023-02-15 rbs Menu 2月18日のお菓子 今週は土曜日の営業になります。先週は、少し陽射しが暖かかったので、庭の球根達が芽吹き始めました。私の大好きな、スノードロップも咲いています。スノードロップは、一番寒い時期に花を咲かせてくれ、見た目も健気でかわいいです。ヒ […]
2023-02-09 / 最終更新日時 : 2023-02-09 rbs Menu 2月10日のお菓子 先々週は雪の中、多くのお客様に来ていただき、ありがとうございました。本当に寒くて、道も悪かったのですが、玄関先の雪だるまを見ていただけて嬉しかったです。（夫の力作です）先週の金曜日は、店が休みなので味噌を仕込みました。節 […]
2023-02-03 / 最終更新日時 : 2023-02-03 rbs essay 思い出のお菓子たち ⑧Rose Bakeryのキャロットケーキ 今週は、店が休みなので、私の思い出のお菓子を１つ紹介します。今回はRose Bakeryについてのお話です。Rose Bakeryはのローズ・カッラリーニさんが、ロンドンで始めた食料・総菜店がルーツにあります。その後、パ […]
2023-01-26 / 最終更新日時 : 2023-01-27 rbs Menu 1月27日のお菓子 今週は大寒波と共に、京都にも雪が降り積もりました。火曜日の夕方から、あっという間に雪が積もり、翌朝は庭も道も一面真っ白でした。積雪は色々と大変なのだけれど、久々の雪に嬉しくて、雪だるま（雪トトロ？）を作りました。仕込みの […]
2023-01-24 / 最終更新日時 : 2023-01-24 rbs information 2月・3月の営業日のお知らせ 第１金曜日はお休みになります。営業日は、第２・４・５金曜日と第３土曜日になります。よろしくお願いいたします。 ２月の営業日 ３日 金曜日 お休みします １０日 金曜日 11:30～営業 １８日 土曜日 11:30～営 […]
2023-01-19 / 最終更新日時 : 2023-01-18 rbs Menu 1月21日のお菓子 今週は土曜日の営業になります。このところ陽射しが暖かくて、過ごしやすかったですね。暖かいうちに、庭にヒヤシンスやらスノードロップやら、色々な球根を埋めました。今年はどんな感じに花が咲くのか楽しみです。窓からも、何羽ものス […]
2023-01-12 / 最終更新日時 : 2023-01-12 rbs Menu 1月13日のお菓子 明けましておめでとうございます。年が明けて、もう2週間です。年末年始は、いかがお過ごしでしたでしょうか？毎年、私は初詣でおみくじを引くのですが、珍しく大吉を2回引きました。周囲に感謝して努力しなさいと書かれていました。ま […]
2022-12-22 / 最終更新日時 : 2022-12-21 rbs Menu 12月23日のお菓子 今週で、今年は最後の営業となります。今年も変わらずコロナ禍でしたが、1年間、何とかお店を続けてこれました。多くのお客さまにも来ていただけて、とても嬉しかったです。本当にありがとうございました。次回は、1月の13日（金）の […]
