６月４日のお菓子

今回から金曜日も11時30分Openになります。
よろしくお願いいたします。

裏庭のブラックベリーが赤くなり始めました。
毎日毎日、ちょっとずつ収穫しています。
ある程度たまったら、まとめて煮てヨーグルトのソースを作ります。
庭で育てているものなので、もちろん自宅用なのですが、毎年の楽しみの一つです。
今年はグズベリーも育て始めました。
大学生の頃に買ったイギリス菓子のレシピ本に載っていたグズベリーは丸くて不思議な緑色で、私はまだ食べたことがありません。
生では酸っぱくジャムにするらしいのですが、今まで一度もジャムの瓶にも遭遇したことがないのです。
一度は味わってみたくて、育ててみました。
今年は小さな実が２つしかできませんでしたが、来年はもう少し沢山実を付けたらいいな。

本日のお菓子

アップルパイ（フジ）
パイナップルとキウイとブルーベリーのタルト
バナナとイチゴジャムのタルト
ベイクウェルタルト
キャラメルとクルミのタルト
ブラウニー
チョコレートケーキ
ジンジャーケーキ
林檎とクルミとシナモンクランブルのスクエアケーキ
プラムとルバーブとホワイトチョコレートのアーモンドケーキ
コーヒーとクルミとサワーチェリ―のローフ
林檎とルバーブのジャムとクリームチーズのマフィン
抹茶のシフォンケーキ
スコーン（プレーン・クルミとクランベリー・林檎とデーツ）

チョコチャンククッキー
全粒粉のクッキー
きな粉とチョコレートとクランベリーとアーモンドのビスコッティ
ココアとカシューナッツとアーモンドのアイスボックスクッキー
スノーボールクッキー（へーセルナッツ）
レモンアイシングクッキー

感染防止対策をしながら営業してます。
引き続き、ご協力よろしくお願いします。

＊入店前に手の消毒をお願いします。
＊密を避けるため、なるべく少人数で入店してください。
＊マスク着用での接客をさせていただきます。
＊不特定の方が商品に触れるのを避けるため、口頭で注文いただき、こちらで商品を取らせていただきます。
＊お並びになる時は、前の人と距離をあけ、静かにお並びください。

第１・２・４・５週の金曜日　 11:30～17:00　Open
第３週の土曜日 11:30～17:00　Open