10月8日のお菓子

先週は2ヶ月ぶりで緊張しながらの営業でしたが、沢山のお客様に来ていただいき、とても有難く、嬉しかったです。
仕込みも当日の焼きも、複数の作業を同時並行で進めていくので、勘が鈍ると作業がかち合ってしまってアタフタする場面もありましたが、何とか無事開店に間に合いました。
早く勘が戻るといいなぁと思っています。
今週はマフィンも焼きます。

本日のお菓子

アップルパイ(ベルドボスクープ)
杏とバナナのタルト
赤い実とチョコレートのタルト
ベイクウエルタルト
クルミとキャラメルのタルト
葡萄とラズベリーのスクエアケーキ
紅玉とキウイとルバーブのアーモンドケーキ
チョコレートケーキ
ジンジャーケーキ
ブラウニー
チーズケーキ（ラムレーズン）
コーヒーのシフォンケーキ
抹茶とカボチャのローフ
ブルーベリーとクリームチーズのマフィン(焼き上がりは13:30頃)
スコーン（プレーン・くるみとチーズ・イチジクとクランベリー)

チョコチャンククッキー
全粒粉のクッキー
黒糖のクッキー
スノーボールクッキー
きな粉とアーモンドとチョコレートとクランベリーのビスコッティ
カシューナッツとサンフラワーシードとシナモンのアイスボックスクッキー

感染防止対策をしながら営業してます。
引き続き、ご協力よろしくお願いします。

＊入店前に手の消毒をお願いします。
＊密を避けるため、なるべく少人数で入店してください。
＊マスク着用での接客をさせていただきます。
＊不特定の方が商品に触れるのを避けるため、口頭で注文いただき、こちらで商品を取らせていただきます。
＊お並びになる時は、前の人と距離をあけ、1列で静かにお並びください。熱中症に気を付けて日傘や帽子など対策をお願いします。

第１・２・４・５週の金曜日　 11:30～17:00　Open
第３週の土曜日 11:30～17:00　Open