2月19日木曜日営業します。

気がつくと、庭にスノードロップが咲いています。

野良猫よけのために敷き詰めてしまったレンガの隙間から、健気に咲いています。幼い時に「森は生きている」という映画を見て知った花で、待雪草とも言うのですね。春はひたひたと近づいています。

今週は久々にチーズケーキを焼いてみました。卵を使わない濃いチーズケーキが食べたくて作ったレシピです。よかったらお試しくださいね。

乳製品やチョコレート、ナッツ、ドライフルーツなどの値上がりが続いており、一部商品の価格を見直すことになりました。大変心苦しいお願いではありますが、ご理解いただけますと幸いです。

昼頃に開店予定ですが、1人で準備していますので、時間が前後します。大変申し訳ございませんが、よろしくお願い致します。