7月23日のお菓子

今週は第4週ですが、土曜日の営業になります。
今月だけ変則的な営業になります。
よろしくお願いいたします。

今週は、栗カボチャでタルトを焼きます。
昨年の夏のカボチャは、お菓子に使うには水っぽくて苦労しましたが、今年は全体的にホックリして良い感じです。
カボチャは切ってみなければ分からないので、何個も何個も切って、水っぽいものは家でパンプキンスープに変身します。（スープにすると、とても美味しいのです。）
ホックリした栗カボチャに、シナモンとナツメグを少し多めに入れて、タルトにします。写真のように生クリームを添えてもおいしいです。
暑いですが、よかったら覗いてくださいね。

本日のお菓子

チェリーパイ
栗の渋皮煮とグリオットチェリーのタルト
栗カボチャのタルト
ベイクウェルタルト
クルミとキャラメルのタルト
フラン
ソルダムとブルーベリーのスクエアケーキ
抹茶と餡子とサツマイモのローフ
ブラウニー
チーズケーキ（プレーン）
シフォンケーキ（コーヒー）
ママレードとクリームチーズのマフィン(焼き上がりは13:30頃)
スコーン（プレーン・クルミとクランベリー・イチジクとカレンツ)

チョコチャンククッキー
全粒粉のクッキー
抹茶とチョコレートとカシューナッツのビスコッティ
コーンミールとクルミのアイスボックスクッキー
ピーナッツバタークッキー

感染防止対策をしながら営業しています。
引き続き、ご協力をよろしくお願いします。

＊入店前に手の消毒をお願いします。
＊密を避けるため、なるべく少人数で入店してください。
＊マスク着用での接客をさせていただきます。
＊不特定の方が商品に触れるのを避けるため、口頭で注文いただき、こちらで商品を取らせていただきます。
＊お並びになる時は、前の人と距離をあけ、1列で静かにお並びください。暑くなってきましたので、陽射しや暑さ対策をしてお越しください。

第２・４・５金曜日　 11:30～17:00　Open
第３土曜日 11:30～17:00　Open