7月29日のお菓子

あっという間に7月も終わりですね。
最初に40度近い気温を経験したからでしょうか、徐々に暑さに慣れてきました。
相変わらずオーブンをつけると、厨房が地獄のような暑さですが、何とかお菓子を焼いています。
さて、最近はソルダムを使ったお菓子を、よく焼きます。
ソルダムは、外皮が緑色で果肉が赤いスモモです。
酸味が強く、赤くて可愛いので、焼菓子に好んで使っています。(写真が無くてごめんなさい。)
今週は、タルトに入れて焼きます。
よかったらお試しくださいね。


本日のお菓子

チェリーパイ
レモンの皮煮とチョコレートのタルト
ソルダムとアンズのタルト
ベイクウェルタルト
クルミとキャラメルのタルト
フラン
パイナップルとブルーベリーとホワイトチョコレートのアーモンドケーキ
レモンケーキ
ブラウニー
チーズケーキ(プレーン)
シフォンケーキ(抹茶)
カボチャとクリームチーズのマフィン(焼き上がりは13:30頃)
スコーン(プレーン・クルミ・イチジクとアンズ)

チョコチャンククッキー
全粒粉のクッキー
レモンアイシングクッキー
きな粉とチョコレートとアーモンドとクランベリーのビスコッティ
クルミとカシューナッツとシナモンのアイスボックスクッキー
ピーナッツバタークッキー(SALE)

感染防止対策をしながら営業しています。
引き続き、ご協力をよろしくお願いします。

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第2・4・5金曜日  11:30~17:00 Open
第3土曜日 11:30~17:00 Open