2月10日のお菓子

先々週は雪の中、多くのお客様に来ていただき、ありがとうございました。
本当に寒くて、道も悪かったのですが、玄関先の雪だるまを見ていただけて嬉しかったです。（夫の力作です）
先週の金曜日は、店が休みなので味噌を仕込みました。
節分の事も、菓祖神社にお参りに行こうと思っていた事も、すっかり忘れて一生懸命仕込みました。
私の中で節分といえば、吉田神社と菓祖神社です。
吉田神社に節分のお参りをした際は、菓祖神社も一緒に参ります。
名前の通り、お菓子の神様が祀られている神社で、節分の時は、参拝者に黒豆茶とお菓子が振る舞われます。
寒い中、暖かい黒豆茶を頂くと、ほっとします。
コロナ禍でずっと参れてなかったのですが、また来年のお楽しみになりました。
さて、今週はバレンタイン前ですね。ラインナップは変わりませんが、クッキーは少し多めに焼きました。
よかったら覗いてくださいね。

＊　原材料費や光熱費のため、クッキー・スコーンを20円値上げさせていただきます。
　　大変申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

本日のお菓子

アップルパイ（ベルドボスクープ）
キウイとブルーベリーのタルト
栗の渋皮煮とグリオットチェリーのタルト
クルミとキャラメルのタルト
イチジクのコンポートと黄桃のスクエアケーキ
キャロットケーキ
カボチャとイチジクとクルミとスパイス（シナモン・ナツメグ・カルダモン）のローフ
ブラウニー
チョコレートケーキ
チーズケーキ（ブルーベリー）
シフォンケーキ（抹茶)
林檎(ふじ)とクリームチーズのマフィン(焼き上がりは13:30頃になります)
スコーン（プレーン・クルミとカレンツ・アンズとクランベリー）

チョコチャンククッキー
全粒粉のクッキー
シンプルなクッキー
レモンアイシングクッキー
クルミとカシューナッツアイスボックスクッキー
ココアとアーモンドスライスのアイスボックスクッキー
ココアとアーモンドとチョコレートとクランベリーのビスコッティ

感染防止対策をしながら営業しています。
引き続き、ご協力をよろしくお願いします。

＊お支払いは現金のみになります。
＊１人で焼いており、お菓子を一度に沢山焼けない為、現在は予約やお取り置きをしておりません。

＊入店前に手の消毒をお願いします。
＊密を避けるため、なるべく少人数で入店してください。
＊マスク着用での接客をさせていただきます。
＊不特定の方が商品に触れるのを避けるため、口頭で注文いただき、こちらで商品を取らせていただきます。
＊お並びになる時は、前の人と距離をあけ、1列で静かにお並びください。

第２・４・５金曜日　 11:30～17:00　Open
第３土曜日 11:30～17:00　Open