１２月１１日のお菓子

今朝は久しぶりにココアを飲みました。
寒くなってくるとココアにシナモンとジンジャーパウダーを入れてを飲みます。
そうすると体がポカポカと暖かくなるのです。
ココアにはリベイクしたスコーンがよく合います。
スコーンはそのままでもいいし、バター、ジャム、ハチミツ、クロテッドクリームでも。
ちなみに、私のおススメはサワークリームとジャムです。
一度お試しあれ。

（スコーンのリベイクの方法）
　　①　電子レンジに１０～２０秒くらいかけ、中央を温めます。
　　②　トースターで表面を軽く焼きます。
　　＊　焼き過ぎに注意。ロールパンやクロワッサン温め機能があればベストです。

本日のお菓子

アップルパイ（紅玉）
栗の渋皮煮とグリオットチェリーのタルト
金柑とチョコレートタルト
ベイクウェルタルト
キャラメルとヘーゼルナッツとクルミのタルト
フルーツケーキ
ジンジャーケーキ
ブラウニー
ラムレーズンのチーズケーキ
イチジクのコンポートと柿とアーモンドのスクエアケーキ
抹茶と黒豆のコーヒーケーキ
レモンケーキ　
紅茶のシフォンケーキ
スコーン（プレーン・クルミ・クランベリーとゴールデンレーズン）

チョコチャンククッキー
全粒粉のクッキー
抹茶とクルミとアーモンドとチョコレートのビスコッティ
アーモンドとサンフラワーシードとコーヒーとシナモンのアイスボックスクッキー
マジックインザミドルクッキー
スノーボールクッキー
ココナッツメレンゲ

＊不特定の方が商品に触れるのを避けるため、当面は口頭で注文をいただき、こちらで商品を取らせていただきます。
また、マスク着用での接客をさせていただきます。
お並びになる時は、前の人と距離をあけてお並びください。

＊一人で作っていますので、現在は予約をお受けしていません。

第１・２・４・５週の金曜日　 12:00～17:00　Open
第３週の土曜日 11:30～17:00　Open