10月2日のお菓子

夏季休業も終わり、今週から営業いたします。
そろそろ温かいミルクティーが恋しい季節になってきました。
最近では早起きすると肌寒いくらいで、ついこの間まで暑かった事がうそのようです。
さて、今週はイギリス原産の林檎を使ったケーキを焼きたいと思います。
名前は「ローズマリーラセット」大変珍しい林檎です。
写真のように緑色のコロリとしたかわいらしい形で、梨のようにも見えますが味は爽やかな酸味とみずみずしい果肉を持った林檎です。
今週はアーモンドの生地にざく切りのローズマリーラセットを沢山入れて焼きたいと思います。

アップルパイは「つがる」で作ります。

本日のお菓子

アップルパイ（つがる）
イチジクのタルト
ベイクウェルタルト
キャラメルとクルミのタルト
ブラウニー
チーズケーキ
紅茶のシフォンケーキ
林檎（ローズマリーラセット）のアーモンドケーキ
サツマイモと洋酒漬けレーズンのコーヒーケーキ
グリオットチェリーとヘーゼルナッツのスクエアケーキ
スコーン（プレーン・クルミとカレンツ・クランベリー）

チョコチャンククッキー
全粒粉のクッキー
抹茶とチョコレートとアーモンドのビスコッティ
サンフラワーシードとアーモンドとコーヒーシナモンのアイスボックスクッキー
レモンクッキー

＊消費税の増税や原材料の値上がりにより、10月より価格の見直しをさせていただきます。

＊不特定の方が商品に触れるのを避けるため、当面は口頭で注文をいただき、こちらで商品を取らせていただきます。
　また、マスク着用での接客をさせていただきます。
　お並びになる時は、前の人と距離をあけてお並びください。

＊一人で作っていますので、現在は予約をお受けしていません。
　
＊色々とありますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。

第１・２・４・５週の金曜日　 12:00～17:00　Open
第３週の土曜日 11:30～17:00　Open