10月29日のお菓子

今週からアップルパイは紅玉で作ります。
紅玉は皮がとても赤くて綺麗なので、実と皮を一緒に煮ています。
ですので中身が、うっすらピンク色のパイになります。
一度に沢山のリンゴを剥くときは、皮剥き機をいそいそと出してきます。
取手を回すとりんごもクルクル回り、皮が向けるのですが、これがちょっと楽しい。せっせせっせと回します。
あっという間に10月も終わりです。本当に日が経つのが早いです。
毎日を忙しく過ごしていますが、小さな事も楽しみながら過ごしたいと思います。

本日のお菓子

アップルパイ(紅玉)
栗の渋皮煮とグリオットチェリーのタルト
パイナップルとブルーベリーのタルト
ベイクウエルタルト
クルミとキャラメルのタルト
ジンジャーケーキ
ラズベリーとバナナと柿とココナッツクランブルのスクエアケーキ
イチジクと紅玉とヘーゼルナッツのケーキ
バナナとブルーベリーのローフ
チョコレートケーキ
ブラウニー
抹茶のシフォンケーキ
キャロットケーキ(焼き上がりは13:30頃)
スコーン（プレーン・クルミとプルーン・クランベリーとイチジク)

チョコチャンククッキー
全粒粉のクッキー
レモンアイシングクッキー
コーンミールとアーモンドとクランベリーとチョコレートのビスコッティ
クルミとカシューナッツのアイスボックスクッキー

感染防止対策をしながら営業してます。
引き続き、ご協力よろしくお願いします。

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第１・２・４・５週の金曜日　 11:30～17:00　Open
第３週の土曜日 11:30～17:00　Open